Q.営業日は?
A.月曜日~金曜日(土曜日・日曜日休み。祝日は営業)
金曜日午後からの注文は、運送会社への商品引き渡し時刻の制限上、月曜日の注文扱い(お届けの時間帯は指定なし)になる場合があります。ご了承ください。


Q.送料・クール便料金は?
A.ご利用案内>送料について をご覧ください。商品は佐川急便がお届けいたします。


Q.在庫切れの場合
A.注文を受けることはできません。(*次の製品が出来上がるまでに、約3週間ほどかかります。)



Q.賞味期限は何日ですか?
A.製造日から冷凍(-18度以下)で1年間です。冷蔵に戻した場合、3日以内にお召し上がりください。


Q.レバーの産地はどこですか?
A.牛レバーはアメリカ産、もしくは、オーストラリア産を使用しています。


Q.保存料は使用していますか?
A.一切使用しておりません。


Q.細菌検査をしていますか?
A.はい、もちろんです。社内では各生産ロットごとに検査し、外部機関でも定期的に検査しています。2019年2月には、当社の衛生管理が評価され、食品微生物センターから優良証をいただきました。


Q.安心・安全な食品ですか?
A.牛レバーは厚生労働省が定めた低温殺菌(中心温度63度30分間加熱)はもちろん、その前段階で「塩漬(えんせき)」というハム製造の工程を踏んだ2段階の殺菌を施しており、安心・安全にお召し上がりいただる、加熱食肉製品です。


Q.ゴールド会員になるにはどうしたらいいですか?
A.ゴールド会員権をご購入してくだい。翌営業日以降に入金が確認できたのちステータスが反映されます。