ホワイトハム
ホワイトハム
販売価格: 598円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
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商品詳細
非加熱食肉製品 ホワイトハム
牛の脂１００％のハムです。
あまり知られていませんが、イタリアでは牛脂の食材を「ラルド」、フランスでは「ラール」と呼ばれており、そのままパンに塗るまたは、赤身肉をローストする際、表面に巻いて焼く等、ヨーロッパでは親しまれている食材です。
刺身としてお召し上がりいただく際は、少し硬さを残して解凍するとカットし易く、今までに経験した事の無い味わい、濃厚だけれどもサラッとした食感をお楽しみいただけます。
馬のたてがみ（コーネ）に近い感覚の食材です。
わさび醤油等でお召し上がりください。
内容量 50g
牛の脂１００％のハムです。
あまり知られていませんが、イタリアでは牛脂の食材を「ラルド」、フランスでは「ラール」と呼ばれており、そのままパンに塗るまたは、赤身肉をローストする際、表面に巻いて焼く等、ヨーロッパでは親しまれている食材です。
刺身としてお召し上がりいただく際は、少し硬さを残して解凍するとカットし易く、今までに経験した事の無い味わい、濃厚だけれどもサラッとした食感をお楽しみいただけます。
馬のたてがみ（コーネ）に近い感覚の食材です。
わさび醤油等でお召し上がりください。
内容量 50g
